【难波】作为大阪甜品被大家喜欢了很多年的“Rikuro叔叔的店”。我们今天来看看其美味的秘诀以及人气理由吧！

一直能够品尝到新鲜出炉的美味芝士蛋糕的“Rikuro叔叔的店”。

现在大阪府市内共有11间店铺（其中包括一家咖啡厅），这里的商品作为下午的零食、早餐以及土特产等深受各种年龄层客户的喜爱。

这次，我们就来彻底报道一下“Rikuro叔叔的店”的“美味秘诀”以及“人气理由”吧！！

原本Rikuro叔叔的店是由西村陆郎开设，之后店名就取自西村先生的后缀名，因此就成为了“Rikuro叔叔的店”。

在1984年北加贺屋店开张的同时，作为当时所出售的芝士蛋糕品牌，Rikuro标志由此诞生。

新鲜出炉的芝士蛋糕是“Rikuro叔叔的店”的招牌商品，粉丝众多，除了关西各地的客人之外，还有来日本各地的客人，甚至也深受海外客人的喜爱。

还有，回头客也很多，听说就连来日本旅游的旅游也说“来大阪的话就一定会来Rikuro叔叔的店买芝士蛋糕”。

Rikuro叔叔的店的芝士蛋糕加入了葡萄干，这是其他芝士蛋糕所没有的。

实际上这些葡萄干，为了无论如何切蛋糕都能是客人享用到葡萄干，故意沿着底部周围平均地排列葡萄。

就像说到寿司就会想到“芥末”那样，因此在芝士蛋糕里加入了葡萄干作为点缀。

现在，虽然“Rikuro叔叔的店的芝士蛋糕=含有葡萄干“已经十分耳闻目染，不过在发售初期有许多的人对这种崭新且独特的想法大为一惊。

作为提供芝士蛋糕的Rikuro叔叔的店，这次我们来到了其销售额第一的难波本店！

在NAMBA NanNan城的E11出口出去后，然后乘坐难波OIOI的扶手电梯，就可以抵达戎桥商店街的入口。

从商业街入口走几米的话，就到达”Rikuro叔叔的店 难波本店“！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

一进难波戎桥商店街就看到难波本店位于旅游景点的正中央，这里有很多游客，因此这里整天都非常热闹。

不仅有刚出炉的芝士蛋糕，还有很多经典商品，1楼有站立式的用餐空间，2楼和3楼也同时设有咖啡厅，可用顾客放松享用！

据说高峰时期有30~40人排队购买刚出炉的芝士蛋糕，听说如果工作日的上午来的话就能快速地购买到哦，所以记得盯准这个时间哦！

我马上去店里看看，陈列柜里摆着很多适合当土特产的商品，大家都在苦恼到底买哪种商品。

这次的土特产为必点的“新鲜出炉芝士蛋糕”！

铃铛叮叮响的话就是芝士蛋糕出炉时的信号！

一次出炉12个，以上就是在芝士蛋糕出炉的同时，马上就销售一空的人气商店。

Q弹松软的芝士蛋糕，在出炉的瞬间就如同芝士蛋糕在跳舞一般的弹力，店内充满了香甜松软的香味。

使用期限	放置阴凉处则当天享用，冷藏可保存3天
保存方法	需要冷藏
特定原材料	鸡蛋、乳制品、小麦
价格	725日元（含税）※2020年1月现在

事实上，听说Rikuro叔叔的店的独具特色就是其刚出炉时的Q弹松软。

据说为了制作这种弹力只使用蛋白，完全没有使用膨胀剂等材料，只是靠着蛋白起泡制作的蛋白酥皮的力量就做出了那种松软的食感。

购买芝士蛋糕成功～☆

其实这个印在芝士蛋糕上的Rikuro叔叔的店的标志会因活动而有所变化！

这次我是12月去探店的，所以得到了非常可爱的圣诞节版本图案～！

一年四次，活动每改变一次就会变更一次图案，如果时间算的准的话，能够一直见到不同的图案。

很多游客会拍下这个盖品牌印的一刻！

在买完土特产的芝士蛋糕后前往咖啡厅。

只要从一楼上楼梯的话～

就能到达2楼以及3楼的“陆咖啡ROOM”！

木纹风格的店内能感到树木的温暖的时尚的空间。

每样东西看起来都好好吃，烦恼不知道选哪个好。

烦恼之后得出的结果，决定选择欢迎程度第一的”陆咖啡满足套餐”！

这个大满足套餐非常适用想要吃芝士蛋糕的同时品尝其他蛋糕的朋友们哦！(^^)/

这个水果塔的水果份量多到似乎快到满出来！

水果的清爽感配上牛奶蛋糊的甜味简直是绝配！我马上就吃完了呢哈哈

芝士蛋糕虽然看起来Q弹松软，不过吃进口马上就能感觉到它在嘴中融化并散开的甜味香气，这个松软度真吓我一跳。

就说被说“你这就吃太多了吧”，但因为其甜味控制很好，不怎么甜马上就能俘虏人的味觉，即使一个人也能够吃整个芝士蛋糕。

另外，在咖啡厅内能够点一楼的新鲜出炉的芝士蛋糕，如果吃不完还能带回家。

除了芝士蛋糕之外，还有只有在陆咖啡ROOM才能吃到的限定商品，作为在旅游途中的小憩场所也是非常不错的。

而这里手工制作咖啡是与芝士蛋糕味道非常匹配，且由店员精心挑选的。而且在客人下单之后现做的特色商品。

咖啡和茶装在壶中，每个壶有两个杯子。

作为纪念品购买的芝士蛋糕是在家中吃完啦，非常美味（^^）/☆

无论是常温、冷藏或者是加热过后都非常美味的芝士蛋糕。新鲜出炉时的芝士蛋糕口感Q弹松软，味道极为惊艳。

然后冷藏过后再品尝的话，蛋糕会变硬，美味程度也会提高哦。

另外，以芝士蛋糕著称的Rikuro叔叔的店，除了芝士蛋糕以外，还有富含牛奶感的“粘稠布丁”和自家制的“薪派”等也是很受欢迎的土特产。

受到大阪、关西居民持续喜爱的“rikuro叔叔的店”。

这款受欢迎的芝士蛋糕是适合早餐或者肚子稍微饿了的时候品尝的商品。来大阪的时候不来试试看吗？

店铺名称	rikuro叔叔的店 难波本店
电话号码	+81-120-57-2132（总行客户部）
地址	大阪府大阪市中央区难波3-2-28
地图
营业时间	<1F难波本店> AM9：30-PM9：30 <1F Riku Cafe STAND> AM9：30-PM8：00 <2F Café陆咖啡 Room ROOM> 平日PM 12：00-PM 6:00（L.O. PM 5:30） 周末和国定假日AM 11：30-PM7：00（L.O.PM6：30）
休息日	不定期休息

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※此页面的资讯，为目前2020年3月的信息。