京都人气鸡肉串店。日本上班族下班后必点的「啤酒」和「烤鸡肉串」！深受当地学生和社会人士欢迎的6家人气烤串店。

说到日本的饮酒文化和上班族，就会想到下班后的喝酒聚会。日本人下班后，几个同事和上司常会一起去居酒屋边喝酒边聊天，加深交流。

这种聚会文化可以说是日本特有的文化。常会在烤串店进行。

啤酒和鸡肉串可以说是日本上班族下班后的代名词。要不要通过啤酒和鸡肉串体验一下他们的生活呢？

炭火串烧 とりと　河原町三条店

在京都市开了3家连锁店，深受当地上班族的欢迎。使用备长炭精心烤制的鸡肉串香嫩多汁，吃一次就会上瘾。

受欢迎原因之一是在店内可以吃到小鸡和京都老母鸡的珍贵部位，比如连接鸡心和鸡肝的大动脉和睾丸、大腿肉根部部分等都是在其他烤串店吃不到的。

店内给人一种轻松的氛围，很有日本的感觉。坐在临近烤炉的吧台可以近距离观看烤制过程，炭火的香气会更加刺激食欲。

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sumiyaki灯(あかり)

「sumiyaki灯」以烤串为主，此外还提供生鸡片拼盘、炒菜、熏烤等各种鸡肉料理。最受欢迎的烤串使用的是以甘甜清淡的油脂为特征的淡海地鸡的母鸡，使用备长炭进行精心烤制。

不同部位的口感和味道也完全不同，从而可以感知鸡肉的奥妙。可以与红酒一同享用。

红酒种类丰富，可以根据自己的喜好选择。情侣或2个人一起来店时推荐1楼的吧台坐席，2人以上同时来店时推荐2楼穿堂旁的桌席。安静舒适的空间可以为您洗去旅途中的疲乏。

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串くら总店

京町屋京都风十足，有百年历史，烤串用备长炭缓慢烤制，以至简的方法还原了食材本身的味道。

炭火烤串使用的是南部鸡的鸡肉，京都产的蔬菜也是本店的一大特色。代表了京都百姓的饮食生活、为人所喜爱的小菜也用京产蔬菜制作，「串くら本店」还被认定为「提供时令京味的店铺」

午餐可以品尝到很难在其他店见到的「一鸡三吃」。辅以不同的佐料、高汤，热茶，一碗鸡肉饭可以变换出多种不同的吃法。

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炭火烧鸟 ちゃぶや

在京都的巷子里，有一家须提前预约才能吃到的人气烤串店「ちゃぶや」大为日本人称赞，其中最受欢迎的是「自家制鸡肉棒」。

里面加入了切成小块的脆骨，嚼起来咯吱咯吱的。可蘸着生蛋黄食用，再配上啤酒或苏打酒等用碳酸兑出的清爽酒类真的是无比的美味。

加入一整颗草莓、猕猴桃或日向夏等鲜果的苏打酒最受欢迎，且很难在其他店喝到哦。平日里也非常有人气，去之前最好提前预约。

鸟二郎　四条木屋町店

所有菜品一律270日元，除知名的烤鸡串外、下酒菜、炸类小菜、米饭等，菜品丰富，价格合理，是上班族、OL和大学生经常光顾的一家居酒屋。

推荐的人气料理是重90ｇ、长21cm的大份烤串「二郎烧」。只需270日元，物超所值。并有盐味、甜口酱汁、蒜味和辣味味噌可供选择。另外饮料可以单点，也可在规定时间内畅饮。不同价位的畅饮菜单所对应的饮品种类不同，共有50多种，非常受爱喝酒的日本人喜欢。

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烤串 自助チキチキチキン 河原町店

烤串制作讲究，使用秘制酱汁和无加工的天然食盐。另有做法简单、可快速上菜的简易料理、油炸类小菜，饮料也可选择畅饮菜单喝到饱。

自助时间分为2小时和3小时，可从230种料理中随意选择。店内的油炸小菜使用的是Dr.Fry器具炸制，可减少热量的摄入，比较健康。除自助之外还可以单点，所有单品一律300日元。不用担心会超支，可以尽情吃喝，在日本上班族和大学生中很受欢迎。

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对于多次来过京都、各个景点都有观光过的游客来说，另有一个乐趣就是去体验日本人的日常生活。在平日里，啤酒和烤串是对辛勤工作一天的上班族最好的褒奖。可以看到下班后脸上洋溢着幸福的日本上班族。

※上述信息更新于2020年4月。