在大阪，最近面向素食主义者的拉面变得受欢迎起来。
还有面向全素主义者的拉面，食材里完全没有源自动物的成分。
光用蔬菜煮出的拉面，大多都少了一股香味。不过，经过各店铺的努力，做出了好似用动物类的高汤煮出的美味拉面。
这就为您介绍3家面向素食者/防止食物过敏的3家拉面店。
清真 素食 全素 满足不同人士的不同需求 「Halal Restaurant 成田屋 大阪ミナミ店」
「Halal Restaurant 成田屋 大阪ミナミ店」对应现代多种饮食文化，取得了清真认证。
除了清真，还提供面向素食与全素主义者的拉面。
面汤以海带为基底，分成酱油、味增，辣味味增3种口味。
加入菠菜、豆芽、大葱，笋干等各式面码。
在“即使只用蔬菜，也可以让人吃出香味”上下了功夫。
拌荞麦面也很受欢迎。没有汤，味道都集中在面条上。
有普通味与咖喱味。咖喱用各种蔬菜煮成，每天使用的蔬菜都不一样。
| 店名 | Halal Restaurant 成田屋 大阪ミナミ店 |
| 电话 | 06-6281-0133 |
| 地址 | 大阪府大阪市中央区东心斋桥1-7-23 |
| 地图 | |
| 营业 | 12:00 pm ～ 3:00pm 6:00pm ～ 10:00pm（L.O. 9:30pm） |
| 休息日 | 无 |
有机全蔬拉面 无面粉、砂糖、添加剂 粗米蔬菜餐馆「MeguriMeshi 惠」（めぐりめし恵）
有机全蔬拉面 无面粉、砂糖、添加剂。
吸收自然疗法的观点，提供对健康有益的食材、料理。
由店主一人经营的小店，以健康第一为理念，提供令客人安心的健康料理。
粗米拉面是全蔬餐馆的人气拉面之一。
不用面粉、而是用粗米和面制成的面条不仅对健康有益，还有着特别的口感。
就着用高汤熬制的味增汤，吃出粗米面独特的香味。
面中加入多种蔬菜。
可以再来一份素食饺子，或是有机啤酒。
各类素食丰富，为注重健康的旅行者的旅途提供了一份支持。
| 店名 | MeguriMeshi 惠（めぐりめし恵） |
| 电话 | 06-6357-0038 |
| 地址 | 大阪府大阪市北区与力町2-8 |
| 地图 | |
| 营业 | 6:00pm -10:00pm ※午餐需预约 |
| 休息日 | 周日・周一 |
素食者中的人气店铺 「桌布屋的猪骨拉面CHABUTON LINKS梅田店」（ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON リンクス梅田店）
在大阪，制作猪骨拉面出名“CHABUTON”推出的素食拉面“新蔬菜拉面”，吸引了众多外国人的眼球。
面汤以酱油为基底，加以橘类与胡椒盐调味。
面码有西红柿、莲藕、龙葵、水菜，牛油果，搭配亮丽，诱人食欲。
牛油果像是给拉面加入的奶油，可以尝尝它带来的变化。
想再来一份素食饺子，搭着素食拉面一起吃。
饺子皮里加入了有益健康的螺旋藻，饺子馅里则有粉丝、蘑菇，韭菜等出味的蔬菜。
口感很好，非素食主义者也可以来尝尝看。
| 店名 | 桌布屋的猪骨拉面CHABUTON LINKS梅田店（ちゃぶ屋とんこつらぁ麺CHABUTON リンクス梅田店） |
| 电话 | 06-6292-9734 |
| 地址 | 大阪府大阪市北区大深町1-1 LINKS UMEDA 8F |
| 地图 | |
| 营业 | 11:00am – 11:00pm（L.O.10:30pm） |
| 休息日 | 全年营业 |
※此页面的资讯，为目前2020年4月的信息。
