大阪在地人推薦美味炸豬排名店總整理！

大阪在地人和外國人最喜愛的日本國民美食「炸豬排」。

「炸豬排」是最近最受外國人喜愛的料理，為了吃炸豬排而再訪日本或特地從亞洲各地前來的遊客持續在增加。大份量的炸豬排飽足感十足，日本的上班族和小孩們也十分喜愛。

根據豬的品牌和炸法的不同，吃起來的口感也會不同，四處品嘗比較各家店的口味也是件十分有趣的事。基本上調味醬料都是炸豬排沾醬，但每家店的沾醬的味道也各有不同。其他也有沾鹽或柚子醋等各種吃法。

在此介紹大阪的上班族和家庭常去且方便從主要車站前往的五家炸豬排名店。

Ganko炸豬排

在大阪很常看見「Ganko(がんこ)」的招牌。以大阪為中心，在關西地區專賣日本料理的知名連鎖店。其連鎖店之一就是「Ganko炸豬排(とんかつがんこ)」。

Ganko的豬肉是獨家從合作的牧場直接進貨，因此在別的地方品嘗不到。以外除了豬肉，還有炸蝦和炸牡蠣等多種豐富的炸海鮮的菜單，讓家族中有不吃肉的人也能安心享受。

設有中英文菜單，店員也時常接待外國遊客，因此點餐能也順利地進行。想以划算的價格品嘗到以炸豬排為主的炸物料理的話，十分推薦這家店。

更多詳情

晴木千層豬排

以千層豬排廣為人知的炸豬排專賣店「晴木千層豬排(キムカツ)」。超薄切豬肉片層層堆砌後油炸而成的「千層豬排」。

與一般常使用的腰內肉或里肌肉等一整塊肉完全不同的風味，新奇的炸豬排。不喜歡柔軟的豬肉塊和脂肪的人也能享用，很受女性和小孩喜愛。

這裡的炸豬排有許多味道可以選擇，除了原味之外還可以選擇柚子胡椒、起司、黑胡椒、蔥鹽、蒜頭、梅子紫蘇等味道。

也在以台灣和東南亞為主的亞洲圈開設店面，是相當受到外國人喜愛的炸豬排店。

更多詳情

KYK炸豬排 難波店

KYK是在關西有許多家店舖的炸豬排專賣店。以難波、梅田、天王寺為主，車站大樓、地下街、百貨公司或購物商場裡都能看到KYK的店鋪。

以鹿兒島產的黑豬肉為主、還有北海道和沖繩等豬肉，可以品嘗到各種不同的豬肉品牌的炸豬排。日本的上班族常於午餐的時候前來用餐，從以前就擁有不可動搖的人氣。

最喜歡的是豬肉里脊肉排套餐。用豬肚捲成KYK獨創的炸豬排。比一般的炸豬排多了一道手續，吃起來更多汁。剛炸好的豬排香脆酥嫩十分下飯。

每月10號的「炸豬排日」有活動。

更多詳情

名代豬排Katsukura梅田茶屋町店

以考慮到當季食材和健康，可以享用到當季的味道的炸豬排專門店聞名的「名代豬排Katsukura」。從京都發祥在關西圈內擁有許多家店舖，在大阪推薦的分店是「梅田茶屋町」。離大阪車站近，店內也散發著沉靜的氣氛，令人感到放鬆。

炸豬排菜單中最推薦的是使用岩手縣產的岩中豬炸豬排。在擁有許多店舖的「名代豬排Katsukura」中只有梅田茶屋町店使用岩中豬。

恰到好處的脂肪、柔軟的肉質是岩中豬的特徵，富含維他命E和抗氧化的作用被認為對美容及防止老化很好。使用紅酒的Katsukura原創醬汁引出炸豬排的美味。

更多詳情

新波本

靠近大阪城在JR玉造站附近的「新波本(ニューバーボン) 」。使用波本酒醃製熟成的豬肉不僅少見且美味！是大阪在地人也很喜愛的一間炸豬排店。

肉質柔軟美味無論男女老幼都喜歡的「腰內肉炸豬排套餐」，請與鹽和獨創的醬汁一起享用。

「辣味豬排咖哩」可以享受到充滿香料的味道的咖哩飯和多汁的炸豬排。

最受歡迎的是高湯和蛋絕妙組合而成的「玉造豬排飯」。入口即化的蛋和甘甜的高湯與炸豬排完美融合。

有各種不同的吃法可以享受「炸豬排」，讓人會想一訪在訪。也有英文的菜單，外國遊客也可以安心前往。

更多詳情

※此頁面的資訊，為目前2020年1月的資訊。