【道頓堀】高CP值吸引許多回頭客!?帶您了解神戶牛的使用量世界第一的「吉祥集團」旗下的「和之宮 道頓堀本店」擁有高人氣的秘密!!

只使用世界標準最嚴格的神戶牛「神戶牛專賣店」的和之宮。

因一次購買一整頭牛因此可以將高品質的牛肉以相對便宜的價格販售。前來觀光時品嘗到神戶牛後變成它的俘虜,因而成為回頭客的遊客也不在少數。

這次要來深入了解它的美味以及便宜的秘密。

堅持講究① 進貨
堅持講究② 烤法
堅持講究③ 款待精神
堅持講究④ 豐富的菜單

堅持講究① 進貨

購買一整頭由專門的師傅鑑定的最高品質的神戶牛。

時常進貨在競價市場中得獎的牛,店內也有放置許多關於得獎的獎牌!難得吃一次當然就要在值得信賴的店裡吃真正的神戶牛。

購買一整頭牛不只能提供稀少部位,吉祥集團有各種不同類型的餐飲店,所以能將一整頭牛完整不浪費地完整利用,這或許就是為什麼能實踐如此優惠價格地原因。

堅持講究② 烤法

在烤牛排時使用的是牛油。令人覺得有趣的是有個像茶壺的容器…放在鐵板上,正想說是什麼東西啊~的時候!原來是放有融化的牛油的容器。
(烤肉的時候使用動物性的油會讓肉更加得美味!在家裡也可以試做看看。

堅持講究③ 款待精神

工作人員一開始進公司時首先從神戶牛的相關知識開始學起,因此能像遊客說明許多神戶牛肉的歷史和相關的小知識。了解神戶牛肉之後再品嘗,也是一種享樂的方式。告訴工作人員自己的喜好的話,他們也會推薦部位和要烤幾分熟等,從眾多的菜單中選出最適合您的料理。

也有許多的外國籍作人員,能對應英文或中文,因此不會有「不懂日文所以點錯菜…」等事情發生,令人可以放心點餐。

堅持講究④ 豐富的菜單

說到神戶牛許多人都會想到沒有牛腥味香甜的牛排,但隨著部位的不同,有各種使其更美味的吃法。

在此,有許多配合各種不同部位所組成的菜單,想大快朵頤時,可以點牛排、肚子有點餓時,可以來份牛排握壽司、也能嘗試品嘗在其他地方不常看到的拉麵、擔擔麵,可以隨著當時的心情和情況來享用神戶牛。

除了能吃到品質好的神戶牛肉之外,來大阪遊玩時也有許多遊客是因服務人員的良好的款待精神而再度回訪。

最受回頭客喜愛的菜單是「牛排握壽司」。平價的價格、像零食般的份量都是其受歡迎的理由。也能充分的感受到神戶牛肉的美味。

在難波觀光和購物的空閒時間中,稍作休息品嘗世界最頂級的和牛「神戶牛肉」。體驗日常生活中沒有的奢侈體驗,正是旅行的精隨。

具有高級感的店內,適合在特別的日子前來約會。

店名 和之宮 道頓堀本店
電話 +81-6-6212-2933
地址 大阪府大阪市中央區道頓堀1丁目5-2
地圖
營業時間 午餐12:00~16:00(最後點餐時間15:00)
晚餐16:00~23:00(最後點餐時間22:30)
公休日 不定期
支付方式 可使用信用卡、手機支付

★關於神戶牛肉的資訊也可以參考此處的文章!

※本頁面的情報截至2020年2月。

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